Loihdi kermaisen trooppinen pirtelö mangosta ja kookoksesta!
Kookoskerma tuo pirtelöön upean kermaisen koostumuksen ja tämän trooppisen juoman voitkin nauttia aamupalaksi tai välipalaksi. Pirtelö täyttää masun ja antaa ihanan raikkaan makuelämyksen.
- Smoothieen tulee tällä kertaa Etelä-Amerikan päiväntasaajan makuja, joihin totuin siellä asuessani muutama vuosi sitten. Paikalliset mangot, banaanit, kookokset, sitrushedelmät sekä passionhedelmät, joita kutsuttiin maracudjaksi, sopivat yhteen ihanasti. Reseptiin tulee myös paljon e-vitamiinia sisältävä tocotrienols-jauhe mutta voit halutessasi jättää sen pois, kertoi raakaruokataiteilija Suvituuli Siikasaari Iskelmälle.
Päiväntasaajan mango-kookossmoothie
3 dl jäisiä mangokuutioita
2 banaania
2dl kookoskermaa
puolikas kuorittu lime
1/4 kuorittu appelsiini
2tl tocotrienols
2 dl vettä
1 maracudja (passionhedelmä)
Sekoita seos blenderissä sileäksi ja nauti.
Lähde: Kukkia ja kakkuja -blogi.
Juotko aina samanmakuisen smoothien aamulla? Kokeile porkkanakakun makuista - lue ohje täältä.