Välimerellisellä ruokavaliolla terveyttä edistävä vaikutus - erityisen hyödyllinen naisille
Kreikkalaiset tiesivät sen jo vuosituhansia sitten. Kevyt vihanneksista, hedelmistä, oliiviöljystä ja kaloista koostuva ruokavalio sopii monelle.
Tutkimuksen mukaan välimerellinen ruokavalio edistää tehokkaasti ihmisen terveyttä ja vähentää mahdollisuutta sairastua kohtusyöpään. British Journal of Cancer -julkaisu kertoi italialais-sveitsiläisestä tutkimuksesta, jossa tutkittiin 5 000 italialaisen naisen ruokavaliota suhteessa heidän terveyteensä.
Välimerellistä ruokavaliota noudattavilla naisilla oli 57 prosenttia pienempi riski saada kohtusyöpä kuin muilla tutkimukseen osallistuneilla. Tutkijat jakoivat välimerellisen kreikkalaistyylisen ruokavaluon yhdeksään osaan ja mittasivat miten tiukasti ihmiset pysyivät näissä ruoka-aineissa.
Mistä koostuu välimerellinen ruokavalio?
Siinä ihminen saa energiaa ja elinvoimaa vihanneksista, hedelmistä, pähkinöistä, pavuista, kaloista, viljoista ja tyydyttymättömistä rasvahapoista. Ruokavaliossa vältetään maitoa, maitotuotteita, alholia ja lihaa.
Välimerellisellä ruokavaliolla pitäytyneet naiset söivät 7-9 hyödyllisten ruokaryhmien aineksia, jolloin riski kohtusyöpään laski yli puolella.
- Tämä lisää ymmärrystämme siitä, miten jokapäiväiset valintamme ruokien ja aktiivisuutemme suhteen vaikuttavat syöpäriskiin, kommentoi tutkija Cristina Bosetti Daily Mail -lehdelle.
