Kuva: Fotolia
Juustoinen viinishotti on uusi tapa herkutella - katso ohje hämmentävään herkkuun
Tämä herkku sopii vaikka uudenvuodenjuhliin.
Juusto ja viini ovat yhdistelmä, joka sopii juhlaviin illanistujaisiin. Yleensä kyseiset herkut nautitaan erikseen, mutta mitä jos kokeilisit tällä kertaa niiden yhdistelmää?
Facebookissa julkaistulla videolla esitellään hämmentävä tapa nauttia viiniä ja juustoja, nimittäin juustoshotti. Tämä herkku valmistetaan siten, että ensin sulatetaan cheddarjuustoa mikrossa niin, että se on täysin sulaa. Kannattaa kuitenkin muistaa, että lämmittää vain puoli minuuttia kerrallaan ja sekoittaa ennen uutta kierrosta. Näin juusto ei kärvenny ja sulaa tasaisesti.
Tämän jälkeen juustoa kaadetaan silikoniseen shotti-lasin malliseen muottiin ja annetaan jähmettyä noin puolen tunnin ajan. Kun aikaa on kulunut tarpeeksi, napataan juustot pois muotista ja kaadetaan sisään haluttua viiniä.
Nokkelaa ja kätevää, ruoka ja juoma samassa paketissa.
Yksityiskohtaisemman ohjeen näet alla olevalta videolta.
Lue myös: Herkuttele juustolla hyvällä omallatunnolla - 6 terveyshyötyä
Lue myös: Mikä juusto toimii minkäkin viinin kanssa? Katso lista toimivista makuyhdistelmistä
