Keväinen terveysruoka kalasta - hauskat haukitikkarit maistuvat lapsillekin

Iskelmä esittelee Marttojen parhaat reseptit.

100–150 g ruodotonta haukifileetä ruokailijaa kohti
suolaa
mausteita, esim. pippuria, sitruunapippuria, currya
Valmistukseen:
pitkiä grillitikkuja
voita ja öljyä

1. Leikkaa kalafileestä pituussuunnassa 1–2 cm:n levyisiä suikaleita. Mausta ne suolalla ja pippureilla.

2. Kiepauta suikaleet rulliksi. Ota rullasta sormilla napakka ote ja työnnä öljytty grillitikku rullan läpi.

3. Pane pannulle tilkka öljyä ja nokare voita ja paista ”tikkareita” muutama minuutti molemmilta puolilta kypsäksi ja kauniin ruskeaksi.

4. Voit yhdistellä eri kalalajeja: esimerkiksi hauesta ja kirjolohesta tulee kauniin värikkäitä tikkareita.

resepti reseptit marttojen reseptit

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä

Yhteistyössä Martat.fi

Vinkki! Marttojen kotitalousasiantuntijat auttavat sinua mielellään. Kysy ja keskustele!

Lisää vinkkejä martat.fi