Tuorejuustovoileipä saa pirteyttä villivihanneksista - katso resepti

Iskelmä esittelee Marttojen parhaat reseptit.

Resepti

2 purkkia (kerma)viiliä
6-10 piharatamon lehteä
4 suolaheinän lehteä
4 jauhosavikan lehteä
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl yrttisuolaa
ripaus cayennenpippuria
1 nippu retiisejä
4-6 viipaletta kokojyvävehnä- tai ruisleipää
oliiviöljyä tai leipärasvaa

Anna viilin valua kahvinsuodatinpaperin läpi, kunnes saat kiinteähköä tuorejuustomassaa.

Huuhtele kasvien lehdet. Kuivaa ne talouspaperilla ja silppua hienoksi.   

Hienonna sipulit ja sekoita yrttien ja mausteiden kanssa juustomassaan. Viipaloi retiisit ja sekoita joukkoon.   

Voitele leivät oliiviöljyllä tai leipärasvalla ja laita reilusti yrttijuustoa päälle.

marttojen reseptit

Tykkää ja jaa artikkeli

Jaa Facebookissa Jaa Twitterissä

Yhteistyössä Martat.fi

Vinkki! Marttojen kotitalousasiantuntijat auttavat sinua mielellään. Kysy ja keskustele!

Lisää vinkkejä martat.fi