Kuva: Martat

Kasviksista syntyy herkullinen ruoka - kokeile fenkoli-kukkakaalipaistos -reseptiä

10.05.2017 12:41 - Martat - Luettu 295 kertaa

Iskelmä esittelee Marttojen parhaat reseptit.

Fenkoli-kukkakaalipaistos on helppo kasvisruoka. Nauti maukasta paistosta siltään tai kasvislisäkkeenä liharuoalle.

Resepti

1 keskikokoinen kukkakaali
1 pieni kesäkurpitsa
1 salaattifenkoli
250 g herkkusieniä
1 tl suolaa

Kuorrutuskastike:

6 tomaattia
1 rs (250 g) sulatejuustoa
suolaa
kirveliä

1. Paloittele kukkakaali, viipaloi kesäkurpitsa ja suikaloi salaattifenkoli ohuiksi suikaleiksi.

2. Paloittele sienet neljään osaan. Freesaa kasvikset pannulla ja mausta suolalla.

3. Kaada kasvikset voideltuun uunivuokaan. Leikkaa tomaatit pieniksi kuutioiksi ja laita pannuun yhdessä sulatejuuston kanssa. Kuumenna seos ja mausta. Kaada kastike vuokaan kasvisten päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Yhteistyössä Martat.fi

Vinkki! Marttojen kotitalousasiantuntijat auttavat sinua mielellään. Kysy ja keskustele!

Lisää vinkkejä martat.fi

Suosittelemme

Kilpailut

Uusimmat