Kuva: Fotolia

Maailman herkullisin pannukakku saa suupielet korviin – kokeile maukasta reseptiä

28.01.2017 10:15 - Karoliina Kotala

Pannukakku ei ole klassikkojen klassikko turhaan. Helppo, nopea ja herkullinen eväs on mainio jälkiruoka.

Pannukakku on monen perheen suosikkiherkku ja kyseisestä eväästä löytyykin monenlaista reseptivariaatiota. Alla nähtävä resepti tehdään kokonaiselle uuninpellille, mutta tarvittaessa aineksia voi tehdä pienemmässä mittakaavassa vaikkapa uunivuokaan. Jos teet pienemmän pannukakun uunivuokaan, muista silti laittaa vuoan pohjalle ja reunoille leivinpaperi. 

Maailman herkullisin pannukakku 

4 dl vehnäjauhoja 

1,5 dl sokeria 

0,5 dl vaniljasokeria 

1 tl suolaa 

1 tl leivinjauhetta 

2 kananmunaa 

100 g voita sulatettuna 

8 dl punaista maitoa 

1. Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa. 

2. Lisää joukkoon sulatettu voi, kananmunat ja maito. 

3. Sekoita aineksia kevyesti, mutta älä vatkaa liikaa. 

4. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille ja paista noin 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia. 

5.Tarjoile kermavaahdon ja mansikkahillon kera

Lue myös: Haluatko vähentää sokerin käyttöä? Lue personal trainerin vinkit ja kokeile sokeritonta herkkureseptiä

Kilpailut

Uusimmat