Kuva: Fotolia
Mielettömän herkulliset mustikkapannukakut pelastavat päivän
Pannukakut pelastavat niin loma- kuin työaamunkin.
Tuntuvatko aamut vaikeilta? Helppo tapa parantaa tunnelmaa, on valmistaa herkullinen, helppo ja vieläpä terveellinen aamupala, jonka takia sängystä jaksaa nousta ylös.
Mustikkapannukakut valmistuvat hetkessä ja suuri osa aineksista löytyy kapistasi jo valmiiksi.
Lisäksi saat mustikoista kunnon C-vitamiinivahvistuksen!
Kaksi annosta:
2,5 dl kaurahiutaleita
1/4 tl suolaa
1/4 tl leivinjauhetta
Kananmuna
0,5 dl maitoa
1 rkl vaahterasiirappia
1/4 tl vaniljaa
3/4 dl mustikoita
Sekoita kaurahiutaleet, suola ja leivinjauhe keskenään. Sekoita toisessa kulhossa kananmuna, maito, siirappi ja vanilja. Lisää munaseos sekä mustikat kaurahiutaleiden joukkoon.
Lämmitä paistinpannu keskilämmöllä ja paista pannukakkuja noin 1,5 minuuttia per puoli. Seoksesta tulee noin kuusi pannukakkua.
Viimeistele annos siirapilla ja mustikoilla.
Annoksessa on noin 270 kilokaloria.
Lue myös: Siideri sopii moneen - kokeile yllättäviä makupareja
Lähde: Pure Wow
