Valtaosa ruokien terveysväitteistä valheellisia


Terveys ja hyvinvointi | 26.06.2012 16:14 | Antti Granlund


Euroopan komissio on tarttunut tiukasti elintarvikkeiden terveysväitteisiin. Vuoden lopussa on selvillä, miten minkäkin aineen mahdollisia terveysvaikutuksia sopii kuvata.

Osa väitteistä on jo tutkittu loppuun. Niistä vain viidennes on todettu pitäviksi. Se ei kuitenkaan ennusta, että koko tutkimuksen jälkeen suhdeluku olisi sama.

Esimerkiksi maitotuotteissa on viime vuosina esiintynyt väitteitä, jotka ilmeisesti katoavat pakkauksista ja mainoksista. Pakkausten ja terveysväitteiden vaihtorumba onkin vauhdissa, vaikka Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA ei lopullista sanaansa kaikista maitohappobakteereista olekaan lausunut.

Pakkausmylly pyörii vinhasti myös esimerkiksi luontaistuotealalla. Pääosa tuotteista silti pysynee hyllyillä, uudessa kuosissa, uusin mainoslausein.

Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ylitarkastaja Kaisa Kukkonen kertoo, että lähtöasetus terveysväitteistä on annettu jo vuonna 2006. Tällöin viranomaiset alkoivat kerätä terveysväitteitä listaksi.

- Eri maiden listoista koostettiin noin 4600 terveysväitteen yhteislista, josta ensimmäinen hyväksyttyjen väitteiden erä tuli voimaan kesäkuussa. Useat hyväksynnät ja hylkäämiset ovat selvillä vuoden lopussa. Esimerkiksi kasvisperäisten aineiden arviointi voi kuitenkin mennä hyvinkin pitkälle ensi tai jopa seuraavaan vuoteen, Kukkonen sanoo.

Kuuden kuukauden siirtymäaika

Ensimmäisessä erässä hyväksyttiin noin 220 terveysväitettä, jotka liittyivät lähinnä vitamiineihin, kivennäisaineisiin, rasvahappoihin ja kuituihin. Kesken ovat paitsi kasviperäisten aineiden, myös esimerkiksi maitohappobakteereiden markkinointiin kuuluvien väitteiden puntarointi.

Kukkonen painottaa, että arvio koskee aina ainetta tai elintarviketta, ei yksittäistä, tiettyä tuotetta.
Tuotteissa puolestaan ei voi olla pelkkää täsmentämätöntä väitettä.

- Ei voi lukea esimerkiksi vain, että hyväksi lihaksille tai aivoille. Täsmentämätön väite vaatii tuekseen täsmennetyn väitteen, mitä tuote tekee.
Kukkonen sanoo, että hylättyjen terveysväitteiden pitää poistua kuudessa kuukaudessa markkinoilla.

Nettimainonta pysyy peikkona

Toiminnanjohtaja Jukka Ropponen Luontaistuotteiden tukkukaupan liitosta arvostelee pakkausten uusimisen ajan lyhyyttä. Hän on huolissaan myös valvonnasta.

- Suurin kuriin saatava on kotiin jaettavat mainokset ja ulkomainen nettikauppa.

Ropposen oman liiton väki ei ole katastrofitunnelmissa.

- Ei varmaan poistu yksikään tuote. Ala katsoo, että hanke selkiyttää tilannetta, Ropponen yllättää.

Ksylitoli mennyt läpi erillishakuna

Uusia terveysväitteitä voi hakea myös erillishakuina. Kaisa Kukkonen kertoo, että niitä on mennyt läpi vasta parikymmentä, muun muassa ksylitoliin sekä kasvisteroliin ja -stanoliin liittyvät.
Valion ravitsemusasiantuntija Marika Laaksonen sanoo, että Valion probioottihakua ei erillishaussa hyväksytty.

- Emme siis esitä tuotteissamme terveysväitteitä probiooteista. Alan tutkijoissa päätös herätti närää, kun niitä oli hyväksytty tieteellisissä tutkimuksissa.

Valio on uusinut terveysväitteitä sisältäneet pakkauksensa jo huhtikuun alussa. Heidän pakastaan löytyy kosolti hyväksyttyjä terveysväitteitä.

-Esimerkiksi maidolle sopivia hyväksyttyjä terveysväitteitä on mieletön määrä, muun muassa B-vitamiini, kalsium, proteiini, Laaksonen iloitsee.

STT-HEIKKI METSÄMÄKI



Jaa

Avainsanat

Lisää aiheesta
Kommentit

UUTISET/TERVEYS JA HYVINVOINTI

8 terveellisintä aamiaista - kokeile
18.05.2013 12:00 | Terveys ja hyvinvointi | Karoliina Kotala


Aamiainen on tunnetusti päivän tärkein ateria, joten sen laatuun kannattaa panostaa huolella.




Ilona: Rintojen poistattaminen varmuuden vuoksi ei ilahduta Syöpäjärjestön asiantuntijaa
18.05.2013 09:00 | Terveys ja hyvinvointi | Katariina Näreaho


Tällä viikolla yksi kovimmista puheenaiheista on ollut näyttelijätär Angelina Jolien radikaali päätös poistattaa molemmat rintansa. Syöpäjärjestön viestintäpäällikkö Satu Lipponen toivoo, ettei naisen esimerkki vaikuta leikkausten suosioon Suomessa.




Itseruskettava terveellisempi vaihtoehto kuin aurinko - näin levität itseruskettavan täydellisesti
17.05.2013 07:30 | Terveys ja hyvinvointi | Karoliina Kotala


Jokainen nainen, joka on kokeillut itseruskettavia tietää, että onnistunut lopputulos voi toisinaan tuntua mahdottomalta. Hyvillä ohjeilla levitys voi kuitenkin olla helppoa ja lopputulos mieluinen.




Ylipainosta on hyötyä naiselle – ainakin yhdellä tapaa
15.05.2013 11:20 | Terveys ja hyvinvointi | Juuso Vainio


Laajassa tutkimuksessa havaittiin, että reilusti ylipainoisilla naisilla on eräs terveysetu hoikkiin verrattuna.





Monikäyttöinen hunaja sopii vaikka naamioksi
11.05.2013 10:24 | Terveys ja hyvinvointi | Juuso Vainio


Terveyskouluttaja Paula Heinosen mukaan hunajasta on hyötyä niin sisäisesti kuin ulkoisestikin.




Lemmikkieläimillä on yllättävä terveysvaikutus omistajalleen
10.05.2013 12:25 | Terveys ja hyvinvointi | Juuso Vainio


Nyt on löydetty sydämellinen syy hankkia lemmikki.




Mitä ravintolisiä raskauden aikana tarvitaan? Katso lista
4.05.2013 10:00 | Terveys ja hyvinvointi | Juuso Vainio


Terveyden avaimet -ohjelmasta tuttu Paula Heinonen kertoo, että ravintolisiä saa ja kannattaakin käyttää raskauden aikana.




Jos laihdutetut kilot tulevat heti takaisin, syy on vääränlaisessa dieetissä
3.05.2013 14:04 | Terveys ja hyvinvointi | Juuso Vainio


Yhdysvalloissa tehdyissä tutkimuksissa on havaittu, että väärällä tapaa laihduttaminen saattaa kostautua myöhemmin.




Ei enää veitsen alle! Suonikohjuista pääsee eroon entistä helpommin ja nopeammin
2.05.2013 14:30 | Terveys ja hyvinvointi | Katariina Näreaho


Nykyaikaisilla hoitomenetelmillä suonikohjut voidaan hoitaa parhaimmillaan yhdellä toimenpiteellä, ja mikä parasta: ilman leikkausta. Jalat kaunistuvat ilman arpia, ja toipuminen sujuu ilman sairauslomaa ja kipulääkitystä.




Tuore tutkimus: Huulipunat voivat olla vaarallisempia kuin luulemmekaan
2.05.2013 13:30 | Terveys ja hyvinvointi | Katariina Näreaho


Huulipunat ja huulikiilot saattavat pitää sisällään mahdollisesti vaarallisia metalleja, kertoo tuore amerikkalaistutkimus.






Kilpailut



Luetuimmat
Nyt
24h
Viikko




























Hae