Juo vielä kun voit - pian on pulaa viinistä
Viinin juominen on lisääntynyt maailmalla niin paljon, että viinitilat eivät pysty vastaamaan kysyntään.
Juuri nyt voisi olla hyvä hetki perustaa oma viiniyritys.
1990-luvun puolivälistä alkaen viininkulutus on lisääntynyt maailmalla niin vauhdikkaasti, että viiniä ei enää ehditä valmistaa tarpeeksi. Yhdysvalloissa tehdyn selvityksen mukaan viime vuonna viinin toimituksessa jäätiin kysynnästä enemmän kuin kertaakaan 50 vuoteen.
Varsinkin Yhdysvalloissa ja Kiinassa on innostuttu juomaan viiniä enemmän kuin aiemmin. Yhdysvalloissa viininkulutus on kaksinkertaistunut 2000-luvun aikana ja Kiinassa peräti nelinkertaistunut.
Viinin tuottamisessa ollaan paljon sään armoilla. Viimeksi kuluneet viisi vuotta ovat tuottaneet huonot hedelmäsadot, minkä vuoksi viiniä on saatu tuotettua tavallista vähemmän. Tästä vuodesta on tulossa vaihteeksi vähän parempi.
Lähde: The Atlantic
