Tällainen on Jari Sillanpään synttärikakku: "1500 kiloa kermaa, 6000 kananmunaa..."
Jari Sillanpään olympiastadionin keikalla syödään herkullista marjaista täytekakkua.
Iskelmän juontaja Satu Kotonen haastatteli Fazerin tuotekehitysjohtajaa Heli Anttilaa Siltsun 50-vuotiskakun tiimoilta. Fazer toimittaa juhlakakun kokonaiselle stadionille, joten projekti on vaatinut erityistä suunnittelua.
- Tämä on ollut mielenkiintoinen ja inspiroiva projekti. Olemme saaneet suunnitella Jari Sillanpäälle spesiaalikakun. Hän halusi marjaisen vadelmakakun, joka sopii isoon tilaisuuteen, kertoi Anttila.
- Kakussa on kokonaisuudessaan 1500 kiloa kermaa ja 6000 kananmunaa...
Anttilan mukaan Jari Sillanpää on käynyt Fazerilla koemaistamassa ja hyväksymässä kakun.
- Tämä on todella vaatinut suunnittelua. Olemme miettineet, että kuinka monta kakkua, montako palaa, millä raaka-aineilla, millainen makumaailma halutaan ja miten kokonaisuus saadaan laadukkaasti paikalle. Kakku tuodaan kahdella eri leipäautolla stadionille sunnuntaina hetkeä ennen tarjoilua.
Löytyykö superisosta kakusta kynttilöitä?
- Pohdimme tätä asiaa Jarin kanssa. Mietimme, että tuleeko johonkin kakkuun kynttilät vai teemmekö jotain muuta spesiaalia. Koska kakut tarjoillaan juhlijoille eri pisteitä, päätimme tehdä paloista toistensa näköisiä, niin että jokainen juhlija saa samanlaisen kakkupalan.
Kakun kanssa Jari Sillanpää tarjoaa Meiran Kulta Katriina -kahvit.
