Kuva: Shutterstock
Omena kannattaa syödä kokonaan - terveysvaikutukset moninkertaiset
Omena on jo itsessään terveellinen eväs, mutta sen syöntitavallakin on suuri merkitys vaikutuksessa.
Omena on kaikin puolin mainio eväs; se on vähäkalorinen, kuitupitoinen ja sisältää runsaasti eri vitamiineja, kuten B1-, B2-, B6-, C- ja E-vitamiineja sekä kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja flavonoideja. Tutkijat ovat kuitenkin saaneet yllättävää uutta tietoa omenan sisältämistä ravintoaineista, joiden saantiin vaikuttavat ennen kaikkea tapa, jolla omena syödään.
Omenat sisältävät hyviä bakteereja, jotka ovat erityisen hyviä vatsalle. Tutkijat saivat kuitenkin selville, että jos omenan söi kokonaan, jättämättä sen kotaa syömättä, nautti samalla jopa kymmenkertaisen määrän kyseisiä vitamiineja. Syy johtuu tutkijoiden mukaan siitä, että suurin osa omenan vatsaa hellivistä bakteereista sijaitsee omenan siemenissä. Tutkijat myös painottavat, että jos vain mahdollista, kannattaa aina valita luomuomena.
Lähde: Women's Health Magazine
Lue myös: Puhdistatko korvasi vanupuikoilla? Tavasta kannattaa luopua välittömästi
