Näin suomalaiset juovat kahvia – katso vastaako oma kulutuksesi keskiarvoa
Suomalaiset ovat vuodesta toiseen maailman innokkain kahvinjuojakansa. Lähimmäksi Suomea kahvinkuluttajina yltävät muut kylmän ilmaston ja kovan työkulttuurin maat, eli Ruotsi Norja ja Tanska.
Suomalaiset käyttävät paahdettua kahvia vuosittain noin 10 kiloa henkeä kohden. Erityisen mieltyneitä suomalaiset ovat vaaleapaahtoiseen kahviin, sen osuus kaikesta juodusta kahvista on 94 prosenttia. Makutottumukset ovat kuitenkin monipuolistumassa, sillä myös tummapaahtoisten kahvien suosio on kasvanut vähitellen.
Norjassa raakakahvia kuluu Kansainvälisen kahvijärjestön ICO:n mukaan vuodessa asukasta kohti noin 8,9 kiloa. Ruotsissa ja Tanskassa kulutus on noin 7,4 kiloa.
Kahvia päivittäin 5 kuppia tai enemmän
Keskiverto suomalainen juo kahvia noin viisi kuppia päivässä, joista kolme juodaan yleensä työpaikalla. Iskelmän keskipäivän kyselyn mukaan aika moni juo kahvia vielä tätäkin enemmän:
Teppo: Kymmenkunta mukillista menee päivässä
Sue-Alice: Jos olen kotona niin vain n.6 kupillista mutta jos kyläilemässä niin voi mennä reippaasti yli kymmenen kuppia
Leena: Vois puhua ihan pannullisista...
Irja: Monta ! keskimäärin 6-8 mukillista/pv
Tanja: Laadukasta kapselikahvia noin kymmenen kapselillista päivässä (espressoja, lattea, lungoa)
Kallisarvoiset kahvitauot
Kahvin lisääntynyt suosio johtuu myös siitä, että mukaan otettavan take away -kahvin suosio kasvaan koko ajan. Pauligin mukaan erityisesti 15-35 –vuotiaat kuluttajat ovat omaksuneet sen tavan, että kahvi napataan mukaan ja juodaan liikkeellä ollessa.
Suurin osa kuluttajista nauttii kuitenkin kahvinsa työpaikalla. Kahvituntien onkin sanottu toimivan työntekijöitä yhteen sitovana liimana. Kahvitauolle tulevat turisemaan myös ne, jotka eivät kahvia juo. Myös etätyöntekijät kaipaavat työpaikoilta eniten juuri kahvihetkiä.
Lähteet: Iskelmä, Talouselämä, ess.fi
