Terveellistä herkkua vailla? Näin valmistat itse kookosjogurttia!
Kookoksesta saa aikaan monenlaisia maistuvia herkkuja. Nyt uuden ohjeen avulla voit helposti valmistaa kookosmaidosta itse jogurttia.
Kuka olisi uskonut, että pelkästä kookosmaidosta ja maitohappobakteerista saa aikaan herkullista jogurttia? Pilkettä-blogissa neuvotaan maistuva paleo-ohje, jonka avulla voi tekaista itselleen suhteellisen nopeasti vatsantäytettä.
Tarvitset kookosjogurttiin:
1 tlk (400g) kookosmaitoa
2-3- maitohappobakteerikapselin sisältö
tiiviisti suljettava lasipurkki/astia
Sekoita kookosmaito ja maitohappobakteerijauheet keskenään lasipurkissa. Sulje kansi. Nosta purkki pimeään, huoneenlämpöiseen ja vedottomaan paikkaan 24-48 tunniksi. Laita purkki sen jälkeen jääkaappiin ja anna sen viiletä 3-5 tuntia, jolloin sen maku on parhaimmillaan.
Lähde: Pilkettä.
