Parasta on, että koko ruoka valmistuu yhdessä aionassa astiassa.
Chef Santerin ja valokuvaaja Anna-Liisa Nikuksen lokakuussa ilmestyvä ruokakirja Uusi Mustamakkara lupaa esitellä tamperelaisen gastronomian kulmakiven uudella tavalla.
Chef Santerin ja valokuvaaja Anna-Liisa Nikuksen lokakuussa ilmestyvä ruokakirja Uusi Mustamakkara lupaa esitellä tamperelaisen gastronomian kulmakiven uudella tavalla.
Jos haluat tänä kesänä tarjota vieraille makkaraa hauskalla pikku lisällä, voit tehdä niin sanottuja spiraalimakkaroita. Katso opasvideo makkaran tekoon tästä.
Maailman tunnetuimpiin kokkeihin lukeutuva Anthony Bourdain on tällä viikolla ollut Suomessa kuvaamaan tv-ohjelmaansa No Reservations. Bourdain on tänään aamulla ihastunut tamperelaiseen nimikkoruokaan.